Заместител на яйца на прах без глутен *** GF Egg Replacer

Този заместител на яйца на прах работи като свързващо вещество и като набухвател, така че е приложим в почти всички рецепти за печива – кексове, мъфини, блатове, дребни сладки.

От него НЕ можете да си направите омлет или белтъци на сняг.

Източник: Whole New Mom

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!  

Заместител на яйца на прах без глутен *** GF Egg Replacer

Автор: GlutenFree Deli Категории: Други Recipe Keys: Без глутен Без млечни без ядки Без яйца веган

Необходими продукти

Servings

• 2 ¹⁄₂ ч.ч. картофено нишесте без глутен (не брашно)
• 1 ¹⁄₂ ч.ч. нишесте от тапиока без глутен (не брашно)
• ²⁄₃ ч.ч. бакпулвер без глутен
• ¹⁄₃ ч.ч. сода бикарбонат без глутен

Начин на приготвяне

1. Всички съставки се смесват в подходящ съд, като се разбъркват добре.

2. Сместа се съхранява в плътно затворен съд с капак.

Бележки

Как да го използвате:

За да заместите 1 яйце, използвайте 1 пълна чаена лъжичка с връх от сместа и 2 супени лъжици вода.

За заместване на 1 жълтък, използвайте 1 пълна чаена лъжичка с връх от сместа и 1 супена лъжица вода.

За заместване на 1 белтък, използвайте 1 пълна чаена лъжичка с връх от сместа и 2 супени лъжици вода.

Ключови думи: gluten free, egg free, AIP, dairy free, grain free, paleo, vegan, whole30, egg replacer