Ако Ви харесва съдържанието, подкрепете ме в Patreon!

Макарони със сирена – Mac & Cheese

Порции: 6

Необходими продукти

Начин на приготвяне

  1. Макароните се слагат във вряща подсолена вода и се варят около 8 минути (al dente). След като са сварени се отцеждат и се изплакват със студена вода.

Приготвяне на соса със сирена:

  1. В дълбок тиган се разтопява маслото на умерена температура (степен 3 от 6).
  2. Добавят се брашното, солта и пипера и се разбърква до гладка смес.
  3. Бавно се долива млякото и сместа се бърка, докато стане гладка и се сгъсти.
  4. Добавят се сирената и кашкавала и се бърка, докато се разтопят.
  5. Добавят се изцедените макарони и се разбъркват със соса.
Ключови думи: gluten free, egg free, macaroni, pasta, cheese

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *