Пиле с грах и картофи

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по – долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ме в Patreon!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Пиле с грах и картофи

Автор: GlutenFree Deli Категории: Основни ястия, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен Без млечни без ядки Без яйца

Порции: 8

Необходими продукти

Servings

• 4 бр. пилешки гърди (или 8 долни бутчета)
• 2 моркова
• 1 глава лук
• 500 гр замразен грах (или 1 консерва от 400гр.)
• 4-5 средни картофа
• 1 с.л. червен пипер
• 4-5 с.л. олио
• ¹⁄₂ връзка копър
• 1 ¹⁄₂ ч.л. сол

Начин на приготвяне

1. Пилешкото месо се нарязва на малки парчета/хапки.

2. Морковите и лука се почистват и нарязват на дребно. Картофите се почистват и нарязват.

3. В тенджера се слага олиото. Добавят се морковите и лука, заедно с 50мл. вода да се задушат.

4. След като са омекнали, се добавя пилешкото месо за да се запържи.

5. След като месото си смени цвета(побелее), се добавят картофите и червения пипер. Пържат се за около минута, като се внимава да не загори червения пипер.

6. Долива се вода да покрие продуктите, посолява се и се оставя до сваряване на картофите и месото.

7. След като са сварени, се добавя замразения грах, долива се вода ако е необходимо и се вари още 5-10 минути. Ако използвате грах от консерва е хубаво да го изцедите и изплакнете преди да го сложите в ястието. Водата от консервата се изхвърля.

8. След като се свали от котлона, се добавя ситно нарязаният пресен копър.

Ключови думи: gluten free, egg free, chicken, peas, potatoes