Начин на приготвяне:
Блат:
-
Бисквитите се смилат в блендер.
-
Маслото се разтапя на водна баня или в микровълнова фурна.
-
Смлените бисквити и разтопеното масло се смесват и се разбъркват хубаво.
-
В малка форма за торта с падащ ринг (20 см) се слага бисквитената смес и се притиска към дъното на формата, за да се формира блат(най-лесно става с чаша с равно дъно). Слага се в хладилник.
Крем:
-
Желатинът се смесва със 6 с.л. вода и се оставя да набъбне.
-
В подходящ съд се разбива сметаната с миксер. За да се разбие добре, сметаната трябва да е добре охладена - минимум 4 часа в хладилник.
-
Добавя се течния шоколад и се смесва със сметаната (с миксер).
-
Набъбналият желатин се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна (не трябва да завира) и се добавя към крема. Разбърква се с миксер.
Кремът се изсипва върху охладения блат и се заравнява. Бадемовото брашно(или смлени орехи) се поръсва отгоре. Слага се фолио върху формата за торта и се прибира в хладилник за поне 3 часа, за да стегне желатина.
Ключови думи:
gluten free, egg free, cake, Nutella, birthday, no bake
Уникално вкусна торта! Препоръчвам!