Начин на приготвяне
-
В дълбока купа се смесват брашното, солта, захарта и маята.
-
Добавя се топлата вода и се замесва тесто. Добавя се брашно ако е необходимо. Тестото трябва да е меко, но да не лепне.
-
Разделя се на 16 парчета и се оформят продълговати хлебчета.
-
Подреждат се в тава, покрита с хартия за печене, покриват се и се оставят да втасат докато утроят обема си.
Може да ги оставите да втасват във фурна, включена на 50 градуса за около 45 минути.
-
След като са втасали, хлебчетата се намазват с олио и се пекат на 200 градуса за 40-45 минути.
-
След като са изпечени се поръсват леко със студена вода и се завиват с памучна кърпа, за да се задушат за около 1 час.
Ключови думи:
gluten free, egg free, dairy free, nut free, vegan