Мъфини с ябълки и орехи *** Apple Walnut Muffins – GF, EF, DF, Vegan

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ме в Patreon!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Мъфини с ябълки и орехи *** Apple Walnut Muffins – GF, EF, DF, Vegan

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, Веган, Десерти, Закуски, Кексове и мъфини, Рецепти за всеки ден, Хляб и тестени Recipe Keys: Без глутен Без млечни Без яйца веган

Порции: 20

Необходими продукти

Servings

• 3 средни ябълки
• 1 ванилова захар DrOetker
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.ч. захар Демерара (или обикновена)
• 1 ч.ч. орехи
• 400 гр брашно без глутен Schar MixB
• 1 бакпулвер на DrOetker
• 300 мл вода
• половинки орехчета за украса

Начин на приготвяне

1. Ябълките се почистват и настъргват на едро ренде.

2. Към настърганите ябълки се добавят ваниловата захар, канелата и захарта. Разбъркват се добре се оставят за 30 минути.

3. Към сместа с ябълките се добавят натрошените орехи, брашното, бакпулвера и водата.

4. Всичко се разбърква много добре и се разпределя във формички за мъфини. Формичките се пълнят на 2/3.

5. Слага се по 1/2 орехче за украса.

6. Пекат се на 180 градуса (слагат се в студена фурна) за около 40 минути или до суха клечка.

Ключови думи: gluten free, dairy free, egg free, vegan, apple, muffins