Салата с червено цвекло, нахут и козе сирене *** Salad with Beetroot, Chickpeas and Goat Cheese

Една прекрасна салата с червено цвекло, нахут и козе сирене 🙂 Без глутен и без яйца 🙂

Подходяща за носене в кутийка 🙂 или в комбинация с добра компания и ледено узо 🙂

Варианти за обработка на цвеклото:

1. Измива се, посолява се и се увива в алуминиево фолио. Пече се 1 час на 220 градуса(ако главите цвекло са по-големи – 1,5 часа). Когато е готово и изстинало, се обелва и нарязва на кубчета.
2. Цвеклото се обелва, измива и вари на пара около 30-40 мин. Пробождайки го с вилица, тя трябва да влиза лесно. След като е готово се нарязва на кубчета.

Продава се също и готово сварено цвекло(на глави) и консерви с варено цвекло на кубчета.

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога! 

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Салата с червено цвекло, нахут и козе сирене *** Salad with Beetroot, Chickpeas and Goat Cheese

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, Рецепти за всеки ден, Салати и разядки Recipe Keys: Без глутен без ядки Без яйца

Порции: 1

Необходими продукти

Servings

• 150 гр варено червено цвекло
• 80 гр сварен нахут
• 100 гр котидж сирене
• 50 гр бяло козе сирене
• ¹⁄₄ връзка копър
• 1 с.л. зехтин
• сол на вкус

Начин на приготвяне

1. Свареното червено цвекло се нарязва на кубчета.

2. Добавят се нахута, котидж сиренето, козето сирене, зехтина и нарязаният на дребно копър.

3. Разбърква се и се посолява на вкус.

4. Охлажда се в хладилник за поне 1 час.

5. Добър апетит :)

Ключови думи: gluten free, dairy free, egg free, beetroot, chickpeas, goat cheese