БАБА ГАНУШ *** Baba Ghanoush

Една много вкусна веган, безглутенова разядка с патладжан и сусамов тахан 🙂

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога! 

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Порции: 6

Необходими продукти

Начин на приготвяне

  1. Патладжаните се изпичат и обелват.
  2. Слагат се в блендер, заедно със скилидките чесън, сусамовия тахан, зехтина, солта и магданоза. Блендират се до желаната консистенция.
  3. Добавя се лимоновият сок на части, като се опитва за да не стане много кисело.
  4. Прехвърля се в подходящ съд за сервиране и се поръсва със смлени орехи.
  5. Сервира се с препечени филийки от хляб със семена.
  6. Добър апетит :)

Бележки

Рецепта за безглутенов хляб със семена - тук

Ключови думи: gluten free, dairy free, egg free, eggplant, olive oil, lemon, tahini, baba ghanoush

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *