Една много вкусна веган, безглутенова разядка с патладжан и сусамов тахан 🙂
Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне по – долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!
Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ме в Patreon!
Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

БАБА ГАНУШ *** Baba Ghanoush
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Патладжаните се изпичат и обелват.
-
Слагат се в блендер, заедно със скилидките чесън, сусамовия тахан, зехтина, солта и магданоза. Блендират се до желаната консистенция.
-
Добавя се лимоновият сок на части, като се опитва за да не стане много кисело.
-
Прехвърля се в подходящ съд за сервиране и се поръсва със смлени орехи.
-
Сервира се с препечени филийки от хляб със семена.
-
Добър апетит :)
Бележки
Рецепта за безглутенов хляб със семена - тук