Много бързи и лесни за приготвяне портокалови бисквитки 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 Без млечни 🙂 Веган 🙂
Съставки, от които се нуждаете за приготвянето на безглутеновите портокалови бисквитки и подходящи заместители:
- царевично олио – може да се замени с олио или кокосово масло(течно);
- сок от портокал – може да се замени със сок от лимон или мандарини – съответно ще станат лимонови или мандаринови бисквитки 🙂
- захар – може да се замени с кафява или кокосова захар, но бисквитките ще станат тъмни на цвят;
- смлени бадеми – може да се заменят със смлени орехи или лешници;
- ванилия;
- амонячна сода – може да се замени със сода бикарбонат;
- кора от портокал – уверете се, че кората става за консумация(не е обработвана с вредни препарати);
- брашно без глутен.
Как да сервирате портокаловите бисквитки без глутен:
- с кафе или чай 🙂
- в кутийка за следобедна закуска 🙂
Съхранение:
Портокаловите бисквитки без глутен се съхраняват в плътно затворена кутия с капак на стайна температура.
Още рецепти за безглутенови бисквитки, които ще харесате!
Безглутенова шоколадова бисквитка *** Gluten Free Chocolate Biscuit
Безглутенови локумки *** GF Cookies with Turkish delights
Безглутенови маслени сладки *** Butter cookies – GF, EF
Сладки със сусамов тахан и маково семе *** Sweets with sesame tahini and poppy seeds
Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook и Instagram. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!
Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.
Портокалови бисквитки без глутен *** Orange Cookies GF, EF, DF, Vegan
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
В подходящ съд се смесват царевичното олио, сока от портокал и захарта и се разбиват с миксер до стопяване на захарта.
-
Прибавят се смлените бадеми, амонячната сода (загасена с 3-4 капки лимонов сок или оцет), ванилията и солта. Разбъркват се добре с лъжица.
-
Брашното се прибавя на части (лъжица по лъжица) до получаване на меко тесто, което може да се оформи на топка, но не лепне по ръцете.
-
Тестото се разточва с дебелина 0,5см и с формичка се изрязват бисквитки.
Може да ги направите и с дебелина 1 см, но няма да станат хрупкави.
-
Бисквитките се прехвърлят внимателно в тава, покрита с хартия за печене, като се оставят по 1-2 см между тях.
-
Пекат се в предварително загрята на 180С градуса фурна за около 10-12 минути.
-
Да ви е сладко :)
Бележки
От това количество продукти излизат около 50 бисквитки, в зависимост от големината на бисквитките.