Много бързо и лесено за приготвяне корейско ястие 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂 Без млечни 🙂
Корейска купа с телешко и ориз, с добавка салата от моркови е вкусно и здравословно ястие, което съчетава в себе си традиционните вкусове на корейската кухня. Тази храна предлага перфектната комбинация от протеини, сложни въглехидрати и свежи зеленчуци, което я прави идеален избор за всички, които търсят бързо и питателно ястие.
Много подходящо за обяд в кутия 🙂
Съставки, от които се нуждаете за приготвянето на корейска купа с телешко, ориз и салата от моркови:
- смляно телешко месо – може да се замени със свинско;
- соев сос без глутен/Тамари сос;
- оризов оцет – може да се замени с ябълков оцет;
- мед;
- чесън;
- лют червен пипер на люспи – ако ястието ще се консумира от деца – може да се пропусне;
- сусамово олио – може да се замени със слънчогледово, но ще се промени вкуса;
- сусамови семена;
- лимонов сок;
- майонеза – веган;
- кетчуп;
- ориз.
Как да сервирате корейска купа с телешко, ориз и салата с моркови:
- в купа, като първо се слага сварен ориз, върху него се разпределят запърженото телешко и салатата от моркови и се добавя соса;
- в кутийка за обяд;
Съхранение
В хладилник до 3 дни.
Още рецепти за азиатски безглутенови ястия, които ще харесате!
Пуешко филе със зеленчуци *** Turkey Fillet with Vegetables GF DF EF
Пилешки хапки в сладко-кисел сос *** Sweet Sour Chicken GF
Пиле Тика Масала *** Chicken Tikka Masala
Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram, TikTok или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!
Рецептата е адаптирана от няколко рецепти в ТикТок 🙂
Ето и рецептата:
Корейска купа с телешко и ориз*** Korean Beef Rice Bowl GF, EF, DF
Необходими продукти:
За месото:
За салатата от моркови:
Сос:
За ориза:
Начин на приготвяне:
За ориза:
-
Ориза се сварява.
Как се приготвя варен ориз - може да видите тук.
За месото:
-
В подходящ тиган се слага смляното месо да се запържи и да стане на трохи.
-
В купа се смесват соевия сос, меда, пресования чесън, сусамовото олио, сусамовите семена и лютия червен пипер на люспи.
-
Месото се пържи 5-6 минути и се добавя соса. Готви се още 5-6 минути докато месото стане златисто и хрупкаво.
За салатата от моркови:
-
Морковите се настъргват.
-
Към тях се добавят соевия сос, оризовия оцет, пресования чесън, сусамовите семена и лютия червен пипер. Разбърква се.
За соса:
-
В подходящ съд се смесват продуктите за соса.
Сглобяване на купата:
-
На дъното се разпределя ориза. Върху него се разпределят месото и салатата от моркови. Украсява се със соса.
Корейска купа с телешко и ориз, Здравословна корейска купа с месо, Корейска рецепта с телешко и моркови, Бързо ястие с телешко и ориз, Купа с телешко ориз и салата от моркови, Korean beef and rice bowl, Healthy Korean beef bowl recipe, Korean beef and carrot salad bowl, Quick beef and rice dish, Beef rice bowl with carrot salad