Пиле със зеленчуци по мексикански *** Mexican Chicken & Veggies GF, EF

Пиле със зеленчуци по мексикански – здравословно и цветно кулинарно преживяване

Ако търсите вкусна, здравословна и безглутенова рецепта, пиле със зеленчуци по мексикански е идеалният избор за вас. Тази цветна комбинация от свежи продукти и подправки ще превърне всяко хранене в истински празник. Основата на ястието е крехкото пилешко месо, комбинирано със зеленчуци като чушка, морков, лук и царевица. Добавянето на червен боб осигурява допълнителна доза протеини и фибри, които засищат и поддържат енергията ви през целия ден.

В основата на рецептата стои пилешкото месо – крехко и богато на протеини, което се допълва от богата палитра зеленчуци. Хрупкавите чушки, сладкият морков, меката царевица и пикантният лук създават идеален баланс между текстури и вкусове. Добавяме сварен червен боб за повече хранителна стойност, а всичко това се поднася със пухкав ориз, който перфектно улавя подправките – кимион, черен и червен пипер и чили.

За финал, ястието се завършва с авокадо, което добавя кремообразност и здравословни мазнини, както и свеж магданоз за допълнителен аромат. Тази рецепта е напълно без глутен и без яйца, което я прави подходяща за хора с хранителни непоносимости или за всеки, който търси по-лек и здравословен вариант за обяд или вечеря.

Освен че е изключително вкусно, пиле със зеленчуци по мексикански се приготвя лесно и бързо, което го прави перфектен избор за заети дни, подходящо е и за носене в кутийка 🙂 Ястието е подходящо както за цялото семейство, така и за специални случаи. Сервирайте го с резени лайм/лимон и ще се насладите на пълноценно и ароматно ястие, което ще впечатли всеки.

Не пропускайте да опитате тази рецепта – комбинация от вкус, цвят и здравословна наслада!

Още бързи рецепти за безглутенови ястия, които ще харесате!

Пуешко филе със зеленчуци *** Turkey Fillet with Vegetables GF DF EF

Пилешки хапки в сладко-кисел сос *** Sweet Sour Chicken GF

Пиле Тика Масала *** Chicken Tikka Masala

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по-долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ме в Patreon!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Пиле със зеленчуци по мексикански *** Mexican Chicken & Veggies GF, EF

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, Основни ястия, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен Без млечни без ядки Без яйца

Порции: 8

Описание

Вкусно и безглутеново пиле със зеленчуци по мексикански! Лесна рецепта с пиле, ориз, царевица, боб, чушки, авокадо и ароматни подправки :)

Необходими продукти:

Servings

• 800 гр пилешко филе

• 1 ч.л. сладък червен пипер (по желание - пушен)

• ¹⁄₂ ч.л. черен пипер

• ¹⁄₂ ч.л. кимион

• ¹⁄₂ ч.л. чили/лют червен пипер (по желание)

• сол на вкус

• 3 с.л. олио

• 100 гр ориз

• 2 глави лук

• 2 моркова

• 2 червени чушки

• 200 гр царевица от консерва

• 200 гр червен боб от консерва

• 2 пресни домата

• 2 бр. авокадо

• 1 бр. лайм/лимон

• ¹⁄₂ връзка пресен магданоз

Начин на приготвяне:

1. Пилешките гърди се нарязват на кубчета. Подправят се със сол, червен пипер, черен пипер, кимион и чили.

2. Оризът се сварява според инструкциите на опаковката. Отцежда се и се прехвърля в чиния.

3. Пилешкото месо се запържва в загрята мазнина за няколко минути. Добавят се нарязаните лук, чушки и морков и се задушават за 4-5 минути.

4. След това се добавят отцедената царевица, червения боб и свареният ориз. Ястието се разбърква добре и се готви още 2 минути.

5. Сваля се от котлона и се добавят обелените и нарязани на кубчета домати. Разбърква се и се разпределя на порции.

6. Гарнира се с нарязаното на ситно авокадо, парче лайм(или лимон) и магданоз.

Ключови думи: Пиле със зеленчуци, Мексиканска рецепта, Безглутеново ястие, Лесна вечеря, Здравословна храна, Chicken&Veggies, Mexican, Gluten Free Meal, Easy Dinner, Healthy Food