Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Свински пържоли с гъби и сметана *** GF Pork Chops with Cream and Mushrooms
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Пържолите се измиват и леко се начукват с дървено чукче.
-
Овкусяват се с черен пипер и сол.
-
Тенджера от йенско стъкло се намазва с маслото, и се подреждат продуктите - ред пържоли, ред гъби, сирене чедър.
-
След като са наредени пържолите, гъбите и сиренето, се заливат със смесените сметана, майонеза и горчица.
-
Съдът се захлупва и се слага в студена фурна.
-
Пече се около 1ч. и 30 минути на 180 градуса.
-
Накрая се отваря капака и се запича за 10 минути.
-
Сервира се топло.
Бележки
Ако нямате йенска тенджера може да ползвате обикновена тава, покрита с алуминиево фолио.
Подходящо месо за тази рецепта е свинското каре, тъй като е по-сухо. Ако взимате цяло парче, предвидете около 200гр. сурово месо на порция.
Може да замените чедъра с топено сирене.
gluten free, egg free, nut free, pork, steak, mushrooms