Много вкусно месо с картофи 🙂 Без глутен и без яйца 🙂 Идеята е от клипче в TikTok 🙂
Нещо подобно на мусака, но не съвсем 🙂 Опитайте, вкусно е 🙂
Можете да използвате всякакво месо – телешко, свинско, пуешко, пилешко 🙂
Ястието е подходящо и за носене в кутийка – в този случай може да пропуснете чесъна 🙂
Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!
Смляно месо с картофи *** Minced meat with potatoes
Необходими продукти
1. За картофите:
2. За мляното месо
3. Допълнително:
Начин на приготвяне
1. Картофите:
-
Картофите се почистват и се нарязват на полумесеци. Слагат се в подсолена вода и се варят 10 минути(от завирането на водата).
-
След като са готови се отцеждат от водата и се разбъркват с подправките - сол, черен и червен пипер, риган и 1-2 с.л. зехтин
2. Мляното месо - докато се варят картофите се подготвя мляното месо:
-
В подходящ тиган с 1-2 с.л. зехтин се запържва месото, докато стане на трохи.
-
Добавят се ситно нарязаните лук и чесън, доматеният сос и подправките. Запържват се за 1-2 минути.
3. Сглобяване на ястието:
-
Картофите се разпределят равномерно по дъното на подходяща тавичка.
-
Запърженото месо се разпределя равномерно върху картофите.
-
Поръсва се равномерно с настъргания кашкавал.
-
Полива се с 1-2 с.л. зехтин.
-
Поръсва се с риган.
-
Запича се за 15 минути в загрята на 200 градуса фурна (или докато се запече кашкавала).
Добър апетит! :)
gluten free, egg free, minced meat, potatoes, mealprep