Тиквички на фурна 🙂 Супер лесна рецепта 🙂 Режете тиквички на кубчета, обърквате ги със сол и/или подправки и олио и печете във фурната 🙂
Може да добавите и патладжан, но го посолете и оставете да се изцеди горчивия сок преди да го изпечете. Използвайте бял патладжан – той не горчи 🙂
Подправки – основно сол, но може да добавите червен пипер, пушен червен пипер, черен пипер, сушен копър, чесън…(въпрос на желание и въображение).
Ако ще използвате пресен копър и/или магданоз – добавете ги след като тиквичките са изпечени.
Как да сервирате тиквички на фурна:
Тук вече може да развихрите въображението си 🙂
- като салата – добавяте оцет, чесън и още сол, ако е необходимо;
- като предястие/основно – с чеснов сос (кисело мляко с чесън и копър), с котидж сирене или с извара. Това ми е любим летен обяд :);
- като гарнитура към печено месо или риба.
Подходящи са за носене в кутия за обяд 🙂
През летните месеци, когато тиквичките са в изобилие, почти всяка седмица правя по една кутия с такива тиквички (като заготовка) и използвам през седмицата 🙂
Съхранение
Съхраняват се в кутия с капак в хладилник до 4 дни. Можете и да ги замразите на порции в кутийка или пликче 🙂
Още рецепти с тиквички, които ще харесате!
Крем-супа с тиквички без глутен*** GF EF Zucchini cream-soup
Мусака с тиквички и картофи *** Zucchini and Potatoes Moussaka
Кюфтета със смляно месо и тиквички *** GF EF Meatballs with Minced Meat and Zucchini
Пуешко с тиквички и ориз *** Turkey meat with zucchini and rice
🙂 Веган брауни с тиквички *** Vegan Zucchini Brownie
Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram, TikTok или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!
Ето и рецептата за тиквички на фурна:
Тиквички на фурна *** Oven Baked Zucchini
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Тиквичките се нарязват на кубчета.
-
Разбъркват се със солта и олиото.
-
Слагат се в голяма тава, покрита с хартия за печене.
-
Пекат се на 220С градуса за около 30-40 минути или до готовност.