Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Месото се осолява от всички страни.
-
В купа се смесват брашното, червения пипер, кимиона, чубрицата и черния пипер. С тази смес се натрива месото от всички страни.
-
В тава за печене се слагат нарязаните лук , моркови и картофи.
-
Върху тях се слага месото, така че да не опира дъното на тавата.
-
Олиото се загрява на висока температура и с него се полива месото.
-
Фурната се загрява на 220 градуса, месото се пече 20 минути на 220 градуса, след това фурната се намалява на 150 градуса и печенето продължава 3 часа.
-
Месото се проверява с дървено шишче - ако сокът, който излиза е бистър - месото е готово.
gluten free, egg free, dairy free, pork meat
