Пуешко филе със зеленчуци *** Turkey Fillet with Vegetables GF DF EF

Пуешко филе със зеленчуци – по китайски 🙂 Без глутен 🙂 Без яйца 🙂

Пуешко филе със зеленчуци – по китайски – още една бърза рецепта – приготвя се за максимум 30 минути, заедно с рязането на зеленчуците 🙂

Съставки, от които се нуждаете и подходящи заместители:

• пуешко филе – може да замяните с пилешко филе или свинско контрафиле;
• зеленчуци – лук, чушки, моркови, гъби, може да се добави и тиквичка;
• пресен джинджифил – може да замените със сушен джинджифил;
• чесън;
• соев сос без глутен;
• олио – за пържене, може да се замени със зехтин или кокосово масло без аромат;
• мед – може да се замени с кафява захар;
• сока от 1 лимон – може да се замени с ябълков оцет;
• царевично нишесте – може да се замени с нишесте от тапиока или безглутеново брашно;

Как да сервирате:

• като основно ястие за обяд/вечеря
• с добавки като бял ориз, безглутенови спагети или паста, стъклени нудли
• в кутийка за навън 🙂

Съхранение:

В хладилник в плътно затворена кутия до 3 дни.

Още рецепти за бързи безглутенови ястия, които ще харесате!

Соломони *** 10-Minutes Steaks

Пилешко филе на тиган *** Pan Fried Chicken Fillets

Спагети със шунка и сирена *** Spaghetti with Ham and Cheese

Пилешки хапки с гъби, зеленчуци и сметанов сос

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram, TikTok или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!  

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Ето и рецептата за пуешко филе със зеленчуци по китайски без глутен и без яйца 🙂 :

Пуешко филе със зеленчуци *** Turkey Fillet with Vegetables GF DF EF

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, 30-минутни рецепти, Азиатска кухня, Основни ястия, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен Без млечни без ядки Без яйца

Порции: 4

Необходими продукти

Servings

• 750 гр пуешко филе

• сока на 1/2 лимон

• 1 с.л. соев сос без глутен (виж галерията)

• 3 с.л. олио

• 2 скилидки чесън

• 250 гр гъби

• 2 моркова

• 3 чушки (червена, зелена , жълта)

• джинджифил (парче, колкото палец)

За соса:

• 1 с.л. мед

• 2 с.л. соев сос без глутен (виж галерията)

• 1 с.л. царевично нишесте (виж галерията)

• сока от 1/2 лимон

• 120 мл вода

Начин на приготвяне

1. Съставките за соса се смесват в подходящ съд и се оставят настрана.

2. Месото се нарязва на лентички и се овкусява със сока от 1/2 лимон и 1 с.л. соев сос.

3. В голям тиган(уок) се загрява олиото и се запържва месото за 2-3 минути.

4. Докато месото се запържва, лукът се реже на полумесеци, гъбите на филийки, морковите на лентички(с белачката за зеленчуци става много бързо :)), чушките - на лентички. Джинджифилът и чесънът се настъргват на ситно ренде.

5. Към запърженото месо се добавят нарязаните гъби.

6. След като гъбите се запържат се добавят морковите, лука, настърганите джинджифил и чесън. Разбърква се и се пържи 2-3 минути.

7. Добавят се чушките, ястието се пържи 1-2 минути.

8. Ястието се залива със сместа от мед, соев сос, вода, лимонов сок и нишесте. Разбърква се и се пържи до 1-2 минути до сгъстяване на соса.

9. Приятен апетит :)

Ключови думи: gluten free, egg free, dairy free, turkey, vegetables