Бързи и лесни бейгъли – без глутен и без яйца 🙂



Няколко основни съставки – кисело мляко, брашно без глутен, сода, бакпулвер и олио 🙂
Подходящи са за сандвичи или вместо хляб.
Още рецепти за хляб без глутен, които ще харесате!
Хляб от елда и просо *** Buckwheat Millet Bread GF, Vegan
Безглутенов соден хляб *** Gluten Free Soda Bread – GF, EF
Безглутенови хлебчета *** GF Bread buns
Последвайте ни във Facebook и Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да получавате всички нови рецепти директно в пощата си 🙂
Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Бейгъли *** Bagels GF, EF
Съставки:
Приготвяне
-
В подходящ съд содата се разбърква с киселото мляко и се изчаква сместа да шупне.
-
Добавят се брашното, бакпулвера и олиото.
-
Замесва се тесто. Добавя се по малко брашно ако е необходимо. Тестото трябва да е меко и нелепнещо.
-
Разделя се на 8 равни части. Всяка част се оформя като питка и в средата се прави дупка с пръст (да стане като геврече).
-
Оформените бейгъли се слагат на разтояние едно от друго в тава, покрита с хартия за печене.
По желание може да се намажат с прясно мляко и да се поръсят със семена или кашкавал. -
Пекат се на 180С/355F за около 30-35 минути. Слагат се в студена фурна.
glutenfree, bagels, bread, без глутен, бейгъл
