Бистра пилешка супа *** Chicken soup

pinit
Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!  
Порции: 8

Необходими продукти

Начин на приготвяне

  1. Нарязват се морковите и картофите.
  2. Нарязва се пилешкото месо на хапки. Кожата се оставя цяла.
  3. Стъблата целина се нарязват на 2 или 3 по-големи парчета.
  4. В дълбока тенджера се слагат морковите, картофите, пилешкото месо(с кожата) и целината и се заливат със студена вода на ниво 2-3 пръста над тях.
  5. Сваряват се за около 25-30 минути (докато месото и картофите са готови).
  6. Махат се пилешките кожи и стъблата целина.
  7. Добавят се солта и сминдуха и се вари още 2-3 минути.
  8. След сваляне от котлона се добавя ситно нарязаният магданоз.
  9. Поднася се с парче лимон.

Бележки

В тази супа мазнината идва от пилешките кожи. Ако предпочитате да готвите без тях, добавете 2-3 с.л. олио преди да сложите супата да се вари.

Ключови думи: gluten free, egg free, dairy free, nut free, chicken, soup
Recipe Card powered by WP Delicious

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *