Пиле яхния с картофи и девесил *** Chicken Stew with Potatoes and Lovage

pinit View Gallery 1 photo

Много вкусна картофена яхния с пилешко месо и пресни подправки – без глутен, без яйца 🙂

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога! 

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Пиле яхния с картофи и девесил *** Chicken Stew with Potatoes and Lovage

Порции: 8

Необходими продукти

Начин на приготвяне

  1. Пилешкото месо се слага в тенджера заедно с олиото, за да се запържи колкото да се запечата месото (да си смени цвета).

    Ако имате предварително сварено месо, то се нарязва на хапки и се прибавя накрая.

  2. Прибавят се лука и моркова и се пържи 1-2 минути.
  3. Добавя се червения пипер и се разбърква.
  4. Добавят се картофите, нарязаните на ситно дръжки на магданоза, стръкчетата девесил и се заливат с вода/бульон, колкото да ги покрие.

    Девесила се слага цял и след сваряване на картофите се маха.

  5. След като картофите са уврели, се добавят доматите. Вари се още 5-10 минути.

    Ако месото ви е предварително сварено , се добавя заедно с доматите.

  6. За сгъстяване - изваждат се в купа 5-6 картофчета, намачкват се на пюре, размиват се с 3-4 с.л. сос и се връщат обратно в тенджерата. Посолява се. Разбърква се.
  7. Ястието се поръсва със ситно нарязаният магданоз и се сваля от котлона.
  8. Да ви е вкусно :)
Ключови думи: gluten free, egg free, dairy free, nut free, chicken, potatoes, lovage, stew
Recipe Card powered by WP Delicious

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *