Пиле с прясно зеле *** Chicken with Fresh Cabbage

Пиле със зеле – класика 🙂 Също както и пилето с ориз и пилето с картофи, това е една от традиционните вкусни рецепти в българската кухня 🙂 Естествено без глутен и без яйца 🙂

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога! 

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Пиле с прясно зеле *** Chicken with Fresh Cabbage

Автор: GlutenFree Deli Категории: Основни ястия, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен Без млечни Без яйца

Порции: 6

Необходими продукти

Servings

• 500 гр пилешко месо
• 2 моркова
• 1 средна зелка (около 1-1,5кг)
• 1 среден домат (или 300гр домати от консерва)
• 5 с.л. олио
• 1 с.л. червен пипер
• ¹⁄₂ връзка копър
• ¹⁄₂ връзка магданоз
• сол на вкус

Начин на приготвяне

1. Пилешкото месо се сварява до готовност.

2. Докато месото се вари, се подготвят останалите продукти - морковите се нарязват на кубчета, зелето - на ивици, домата се настъргва, копъра и магданоза се нарязват на ситно.

3. В подходяща тенджера се слагат морковите, зелето, доматите, червения пипер и олиото. Прибавя се една чаша от бульона на пилето. Вари се около 40-50 минути, докато зелето омекне.

4. Добавят се свареното пилешко месо, нарязаните копър и магданоз и сол на вкус. Оставя се да ври още 10-15 минути.

   По желание може и да се запече в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути, докато ястието придобие приятен златист загар.

5. Да ви е вкусно :)

Ключови думи: gluten free, dairy free, egg free, chicken, cabbage