Много вкусна картофена яхния с пилешко месо и пресни подправки – без глутен, без яйца 🙂
Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!
![](https://glutenfreedeli.com/wp-content/uploads/2023/05/пиле-с-картофи-и-девесил.jpg)
Пиле яхния с картофи и девесил *** Chicken Stew with Potatoes and Lovage
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
Пилешкото месо се слага в тенджера заедно с олиото, за да се запържи колкото да се запечата месото (да си смени цвета).
Ако имате предварително сварено месо, то се нарязва на хапки и се прибавя накрая.
-
Прибавят се лука и моркова и се пържи 1-2 минути.
-
Добавя се червения пипер и се разбърква.
-
Добавят се картофите, нарязаните на ситно дръжки на магданоза, стръкчетата девесил и се заливат с вода/бульон, колкото да ги покрие.
Девесила се слага цял и след сваряване на картофите се маха.
-
След като картофите са уврели, се добавят доматите. Вари се още 5-10 минути.
Ако месото ви е предварително сварено , се добавя заедно с доматите.
-
За сгъстяване - изваждат се в купа 5-6 картофчета, намачкват се на пюре, размиват се с 3-4 с.л. сос и се връщат обратно в тенджерата. Посолява се. Разбърква се.
-
Ястието се поръсва със ситно нарязаният магданоз и се сваля от котлона.
-
Да ви е вкусно :)
Leave a Comment