Безглутенов обърнат сладкиш с ананас *** GF Pineapple Upside Down Cake

обърнат сладкиш с ананас pinit View Gallery 9 photos

Бърз, много вкусен и лесен за приготвяне безглутенов обърнат сладкиш с ананас 🙂 Без яйца 🙂 Без ядки 🙂 С опции за веган вариант 🙂

Безглутенов обърнат сладкиш с ананас – икономичен, бърз, лесен, без яйца, без ядки – сладкиш мечта 🙂 Има и възможности за импровизации 🙂 Подходящ и за кутийка 🙂

Съставки, от които се нуждаете за приготвянето на безглутенов обърнат сладкиш с ананас и подходящи заместители:

  • консерва ананас на шайби – може да се замени с компот от кайсии, праскови, сливи…;
  • брашно без глутен;
  • захар – може да се замени с кафява или кокосова захар, но това ще промени цвета на сладкиша;
  • ванилия;
  • сода бикарбонат – може да се замени с бакпулвер(и пропускате оцета);
  • оцет – в случая оцета активира содата, ако използвате бакпулвер го пропуснете;
  • олио – може да се замени с кокосово масло(течно) или царевично олио;
  • прясно мляко – може да се замени със соево или ядково мляко или вода.

Как да сервирате безглутеновия обърнат сладкиш с ананас:

  • за закуска – с кафе много си отива 🙂
  • за десерт;
  • със сметана или сладолед 🙂
  • в кутийка за следобедна закуска 🙂

Съхранение

Готовият сладкиш се съхранява в съд, покрит с капак или фолио в хладилник.

Още рецепти за безглутенови сладкиши, които ще харесате!

Шоколадов сладкиш с майонеза – без глутен, веган *** Chocolate Cake with Mayonnaise -Gluten Free, Vegan

Орехов кекс *** Walnut Cake

Ванилов кекс със захаросани плодове *** Vanilla Cake with Candied Fruit

Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!  
Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Ето и рецептата:

Безглутенов обърнат сладкиш с ананас *** GF Pineapple Upside Down Cake

Порции: 8

Необходими продукти

За измерване на продуктите е използвана мерителна чаша от 250мл.

Начин на приготвяне

  1. Шайбите ананас се изваждат от консервата и се оставят да се изцеждат, като сока се запазва.
  2. В подходящ съд се смесват сухите съставки - брашно, захар, ванилия и сода бикарбонат. Разбъркват се добре.
  3. Добавят се мокрите съставки - оцет, олио и прясното мляко. Разбърква се до еднородна кексова смес.
  4. В тавичка, покрита с хартия за печене се подреждат изцедените шайби ананас.
  5. Заливат се със кексовата смес.
  6. Сладкиша се слага във студена фурна и се пече на 180С градуса, около 35-40 минути - до суха клечка.
  7. След като е изпече, се оставя в тавичката да се охлади напълно.
  8. Обръща се в подходящ съд за сервиране, внимателно се отлепя хартията за печене, и сладкиша се напоява с сока от консервата ананас.
  9. Може да се сервира веднага или да се изчака няколко часа да поеме сока.

    При нас - половината не обичат сиропирани сладкиши, затова го разделих на две части - половината е сиропиран, половината - не.

  10. Да ви е сладко :)
Ключови думи: gluten free, egg free, pineapple, upside down, cake, mealprep

Did you make this recipe?

[gallery ids="212"]

Recipe Card powered by WP Delicious

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *