Курабийки с кисело мляко *** Yogurt Cookies GF, EF

Курабийки с кисело мляко Без глутен Без яйца

Представете си аромата на току-що изпечени курабийки, който изпълва дома ви. Тези безглутенови курабийки с кисело мляко са точно това – мекота, вкус и здравословно удоволствие в една хапка! Лесни са за приготвяне и не изискват специални умения в кухнята.

Съставки, от които се нуждаете за приготвянето на безглутеновите курабийки с кисело мляко и подходящи заместители

• Безглутеново брашно – готов микс, ако използвате еднокомпонентно брашно (ориз, нахут и др.) е необходимо да добавите ксантанова гума към него.
• Кисело мляко – ако искате да направите тези курабийки подходящи за веган диета, използвайте растително кисело мляко (кокосово, соево).
• Орехи – ако не сте фен на орехите, опитайте с бадеми или лешници.
• Олио – прави курабийките сочни и меки, може да се замени със студено пресовано кокосово масло.

Тези курабийки с кисело мляко са чудесни за закуска или следобедно похапване и са прекрасно допълнение към чаша чай, кафе или мляко с какао

Как да ги съхранявате?

Ако успеете да не ги изядете веднага (което ще бъде трудно!), съхранявайте ги в плътно затворен съд на стайна температура до 3 дни. В хладилник издържат до седмица, а ако искате да ги запазите за по-дълго – сложете ги във фризера и те ще останат свежи до 2 месеца.

Още рецепти за безглутенови курабийки, които ще харесате!

Кокосови бисквитки *** Coconut cookies

Портокалови бисквитки без глутен *** Orange Cookies GF, EF, DF, Vegan

Безглутенови локумки *** GF Cookies with Turkish delights

Безглутенови маслени сладки *** Butter cookies – GF, EF

Сладки с ябълки, стафиди и извара *** Apple, raisins and cottage cheese cookies

Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по – долу, оставете коментар под публикацията, запишете се за нашия бюлетин, или харесайте страничката ми във Facebook , Instagram, TikTok. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!

Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Email *

Запиши ме!

Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към сайта.

Курабийки с кисело мляко *** Yogurt Cookies GF, EF

Автор: GlutenFree Deli Категории: „Храна в кутия“, 30-минутни рецепти, Великден, Дребни сладки и соленки, Закуски, Рецепти за всеки ден Recipe Keys: Без глутен Без яйца

Порции: 25

Описание

Домашни безглутенови курабийки с кисело мляко – ароматни, меки и лесни за приготвяне. Идеални за закуска или следобедно кафе!

Необходими продукти:

Servings

• 200 гр кисело мляко
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 140 гр захар
• 100 мл олио
• 1 ванилия
• 330 гр брашно без глутен Schar MixB
• смлени орехи за овалване

Начин на приготвяне:

1. Содата се активира в киселото мляко.

2. Добавят се захарта и олиото и сместа се разбърква до разтваряне на захарта.

3. Добавят се ванилията и брашното. Всичко се разбърква с лъжица до получаване на меко тесто.

4. От тестото се оформят топчета с големината на орех, овалват се в смлени орехи и се подреждат на разстояние в тава, покрита с хартия за печене. Леко се сплескват с ръка.

5. Пекат се в загрята на 220⁰С фурна до леко порозовяване (10-12 минути). Оставят се да изстинат в тавата.

Ключови думи: безглутенови сладки, курабийки с кисело мляко, домашни курабийки без глутен, курабийки без яйца, glutenfree cookies, yogurt cookies, homemade glutenfree cookies, eggless cookies