Много лесен и ефектен шоколадов десерт без глутен 🙂 Без яйца 🙂 Без ядки 🙂 С опции за веган вариант 🙂
Съставки, от които се нуждаете за приготвянето на шоколадовия десерт без глутен и подходящи заместители
- прясно мляко – може да се замени с ядково или соево мляко;
- захар;
- какао;
- куахада – може да се замени с агар агар(1 грам за 100мл течност) или желатин(10 грама за 500мл течност). За количеството продукти, използвани в рецептата ще са ви необходими 8грама агар агар или 15 грама желатин. Следвайте указанията за използване, описани на опаковките при замяна. Какво е куахада – информация тук.
- ванилия;
- млечен шоколад.
Какво е куахада – информация тук
Агар агар – информация тук
Желатин – информация тук
Съхранение
Шоколадовият десерт без глутен се съхранява в хладилник до 2-3 дни.
Още рецепти за безглутенови десерти, които ще харесате!
Ако рецептата ви харесва, оставете коментар и не забравяйте да ни последвате във Facebook , Instagram, TikTok или се запишете за нашия бюлетин, за да не пропуснете нито една рецепта, публикувана в блога!
Ако съдържанието на сайта Ви харесва, подкрепете ни в Patreon!
Ето и рецептата:
Шоколадов десерт без глутен *** GF EF Chocolate Dessert
Необходими продукти
Начин на приготвяне
-
В касерола се смесват всички продукти.
-
Касеролата се слага на котлона и сместа се бърка до пълното разтопяване на шоколада, но точно преди завиране се маха от котлона.
-
Горещата шоколадова смес се изсипва в подходяща форма.
-
Изчаква се сместа да достигне стайна температура и се прибира в хладилник докато стегне напълно (нужни са поне 1-2 часа).
-
Добре охладената смес се прехвърля в подходящ съд за сервиране и се поръсва с какао.
-
Да ви е сладко :)
gluten free, egg free, chocolate, dessert, mealprep